Receita:Bolo de Iogurte

                          
 Ingredientes:

• 1 colher(chá) de manteiga
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 3 xícarasde farinha de trigo
• 2 xícarsde açúcar
• ½ litro de iogurte
• 2 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

• Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescentar as gemas, uma a uma, batendo bem, depois de cada adição. Acrescentar a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternadamente com o iogurte e misturar bem.
• Bater as claras em neve e junta à massa, com cuidado, sem bater.
• Assar em forma untada e forno moderado.